Els nostres productes


Molt més que una magdalena

Naturalment autèntics. Cada producte és únic, però creat sempre a partir del nostre adn: elaboració artesanal, amb ingredients 100% naturals, de qualitat i de proximitat. Tots ells fets al nostre forn de cocció ecològica.

LES MAGDALENES

Elaborades artesanalment, una a una, i farcides amb ingredients diversos per a oferir-vos un selecte ventall de gustos a partir de dues varietats de farina: de blat o d’espelta integral ecològica. N´hi ha per tots els gustos!

De xocolata, xocolata amb taronja, xocolata amb fruits secs, xocolata amb crema, mató amb nous, mató amb gerds, poma amb crema, poma amb avellanes i panses, poma amb nous, iogurt amb gerds, taronja, pinya i coco, codonyat, cabell d’àngel i pinyons, fruits secs, crema amb ametlla....o la sempre sol·licitada magdalena “blanca” o “sense res”.

ELS PANS

Elaborats a mà amb llevat mare i farines de qualitat, ecològiques, mòltes a la pedra, tant de blat, com d’espelta o sègol. Blanc o integral. Amb cereals o sense. En barra, rodó o de motlle. De fermentació llarga per tal que ajudin a una millor digestió i pensant sempre en oferir el pa més saludable per a tots els públics.

ELS CROISSANTS

Irresistibles croissants artesans, de blat o d’espelta integral ecològica, elaborats amb molta cura i sense cap tipus de greix animal. Els pots trobar de tres tipus: blancs, morenos o integrals, i farcits de xocolata.

LES COQUES

Coques dolces, com la coca de fornera, la de briox amb crema i ametlla o amb sucre, o la famosa coca de vidre.... però també les coques salades: de ceba, de ceba amb llangonissa, d’espinacs amb panses i pinyons, i de tonyina.

LES GALETES

Delicioses galetes salades per acompanyar hummus, cremes, formatges, patés o guacamole. Tria la teva: De ceps, de farigola, de pebre, de romaní amb parmesà o d’espelta amb pipes. I si les prefereixes dolces, tenim les d’avellana i xocolata, ideals per acompanyar el tè o cafè.

LES POSTRES

Des del tiramisú fins les lioneses de nata o de trufa, passant pels braços de gitano, la pasta de full amb crema i fruita i, per descomptat, una gran varietat de pastissos que us elaborem a mida per a cada ocasió.

ELS PRODUCTES ESPECIALS DE TEMPORADA

Mones de Pasqua, Coques de Sant Joan, Coques de Corpus, Panellets, Polvorons, Pa de Nadal, Panettone i Veneta. Cada cosa al seu temps.